La Polonesa, comida tradicional polaca, en Madrid

Hemos hecho un viaje cultural/culinario a la Polonia profunda. Pawel nos ha llevado a comer a La Polonesa.

Hemos disfrutado de la comida y de la inmersión lingüística y cultural.

Lo más rico:

• La sopa (Zurek Sopa típica polaca a base de harina de centeno, salchicha y huevo duro)
• la cerveza (Warka) y
• la compañía.

Lo peor es que cada vez quedamos menos de la pandilla.

Bilbao

Buen día pasamos en Bilbao.

En lo turístico:

• Me encantó la ría, nos dimos un paseo, tranquilito, desde la Universidad de Deusto hasta la parte antigua.
• Las afueras del Guggenheim, espectaculares, el interior para la siguiente visita.
• Los pinxtos, riquísimos, aunque un poco caros.
• La comida, fenomenal, en particular los pescados.
• Las gentes, bien, aunque un poco serias, para mi gusto.

En lo "político":

• No vi casi ninguna ekurriña.
• No vi ninguna banderita en favor de los presos vascos.
• No oí a nadie, y eso que presté atención hablando en Vasco. Oi el arabe, el inglés, el alemán, pero no el Vasco, ni en la Universidad, ni en la zona antigua ni en los bares.